でもやっぱこの掲示板も使いにくいですね(^^;;。
もっといいとこ探したい……。
とりあえずタコ待ったさん、ガスコンロはやめてけろー!あぶねえだよ!
ところで私は、昔広島出身の人が遊びに来た時に、うちで作ってくれた
お好み焼きのあまりのうまさに感動したことがあって、その時以来の
広島のお好み焼きのファンです。
「ソースはおたふくじゃないとダメ」と言って手みやげに持参してきて
くれて、「天カスも必需品」と言ってたんだけど「今うちにないから
無しでなんとかならない?」と言うと「ならないのよ〜」と言って
わざわざ小麦粉の水溶きを油で揚げて作ったところにすごいこだわりを
感じました。
あっでも、その時は焼そば作らなかったのでソバなしですげえ
うまかったんだけど、そのあとソバ入りの広島焼きを何度食べても
うまいと思えなかったので、広島焼きファンとしては邪道かもしれん。
すまんです。
そういえば大阪風?のお好み焼きも好きなんですが、イカ玉だけは、
はじめて食べた時がしょうゆで食べたもんで(なんでかしらんが、
ごちそうしてくれたおばちゃんが「しょうゆつけて食べな」と出した)、
それがまたすんごくうまくて印象に残ってるんで、どーしても
しょうゆで食べないと気が済みません。
どーでもいい自分語りばっかですんません(^^;;。
でもイカ玉しょうゆ味は、おすすめです。